陳家祥
初學茶與哲學約15年，努力於古典哲學與現代科學的融合，期能落實古學今用之真實義。隨手以文字紀錄生活心得約30年，多年職場歷練，對於經營管理略知一二。
陸羽茶經 古學今用 四講
陸羽茶經是世界上最早的茶學專著，成書於唐朝，歷經一千兩百多年至今，名號雖然依然響亮，但近年來對於完整茶經內文似乎略有疏遠，十分可惜。本場次 陸羽茶經 古學今用 講座，努力將陸羽茶經(古典哲學)與茶葉生物化學(現代科學)的融合，共同探索古人的智慧，並將此智慧融入生活之中，達到古學今用之目的。四堂講座中 自來在 會配合課程呈現當代 焙茶、鑒茶、煮茶、略茶，讓讀經、品茶達到知行合一之效。
第一講 陸文學自傳、陸羽年譜、一之源
想要洞悉陸羽茶經，首要之鑰，就是認識陸羽，因此第一講將花一些篇幅，透過陸羽本人自己所寫的自傳《陸文學自傳》與文獻參考所得之陸羽年譜來認識陸羽。另外也將進入陸羽茶經卷上之一之源，一同來探索茶之源起與如何古學今用。
第二講 二之具 、三之造 、四之器
第二講將探索卷上二之具與三之造及卷中之四之器。如，關於如何製茶，二之具交代的非常清楚；關於如何品鑑茶的核心與方法，三之造有明確的指導方針；關於如何選擇茶器具，四之器的邢越之別毫不含糊。
第三講 五之煮 、六之飲 、七之事
第三講的核心在於卷下五之煮的太陽與茶的關係與如何煎茶；卷下六之飲的飲茶文化的改變與茶之九難；卷下七之事的茶的本質與核心。
第四講 八之出、九之略 、十之圖
第四講的卷下八將全面性的瞧瞧陸羽的品茶心得與自己之缺；卷下九之略將探索陸羽一千多年前的智慧，略的奧秘與實用；卷下十之圖目擊而存的行銷奧秘與古學今用
